Les terpènes : d'où viennent les arômes du chanvre

Quand vous ouvrez un sachet et que le citron, le pin ou la terre humide vous sautent au nez, ce n'est pas le CBD que vous sentez : il est inodore. Ces arômes viennent des terpènes, des molécules volatiles produites par la plante — les mêmes familles que l'on trouve dans le houblon, la lavande ou le zeste d'orange.

Où ils se fabriquent

Dans les trichomes, ces minuscules têtes résineuses qui recouvrent la fleur et lui donnent son aspect givré. C'est là que se concentrent aussi les cannabinoïdes. Manipuler une fleur trop brusquement casse les trichomes : une partie du nez part avec.

Les cinq que l'on croise le plus

Myrcène — terre humide, sous-bois, fruit mûr. Le plus répandu ; on le retrouve aussi dans la mangue et le houblon. C'est lui qui donne leur profondeur à l'Alien Kush et à la White Rhino.

Limonène — zeste d'agrume. Présent dans l'écorce de citron et d'orange. Signature de l'Alpine Rocket et de l'Amnesia.

Pinène — aiguille de pin, résine, air froid. Le terpène le plus répandu du règne végétal. Il porte la fraîcheur de la Snow Skunk et de la Swiss Dream.

Linalol — floral, poudré. C'est le terpène de la lavande. On le trouve en pointe sur l'Alien Kush et la Hawaiian Skunk.

Caryophyllène — poivre, clou de girofle, bois. Il donne le côté épicé de la Cookie Kush et la note « diesel » de la Gorilla Haze quand il se combine au pinène.

Pourquoi deux lots de la même variété ne sentent pas pareil

Les terpènes sont volatils : la chaleur, la lumière et le temps les font partir. Deux récoltes de la même génétique, séchées différemment, n'auront pas le même nez. C'est pourquoi nous datons chaque lot et affichons son analyse.

Bien conserver, c'est garder le nez

À l'abri de la lumière, au sec, dans un contenant hermétique, à température stable. Un bocal opaque dans un placard vaut mieux qu'un sachet transparent sur une étagère ensoleillée.

À garder en tête

Cette page décrit des arômes, rien d'autre. Ces produits sont réservés aux personnes majeures et ne sont pas destinés à la combustion. Ils ne sont pas des médicaments et ne remplacent pas un avis médical.